Mouse de chocolate light

Ingredientes: (para 4 pessoas)


400 g de queijo magro (0% de gordura)
4 colheres (sopa) de cacau magro sem açúcar
4 colheres (sopa) de adoçante Stevia (opcional)
4 claras de ovo


Preparação
1. Numa tigela grande misture o queijo, o cacau e o adoçante. Bata as claras em castelo bem firme e junte-as ao preparado anterior. 

2. Deite em taças e coloque no frigorífico durante pelo menos 2 horas. Sirva muito frio.

Bom apetite:)