Mousse de chocolate light

Ingredientes (para 4 pessoas)


400 g de queijo magro (0% de gordura)
4 colheres (sopa) de cacau magro sem açúcar
4 colheres (sopa) de adoçante Stevia (opcional)
4 claras de ovo

 

Preparação

Numa tigela grande misture o queijo, o cacau e o adoçante.

Bata as claras em castelo bem firme e junte-as ao preparado anterior. 

Deite em taças e coloque no frigorífico durante pelo menos 2 horas. Sirva muito frio.

 

Bom apetite!